猪蹄（主蹄）结构分蹄缘、蹄冠、蹄壁、蹄底及蹄球五部分组成（见图），猪蹄的角质层（蹄匣）分别由相应各部分的真皮组织衍化而成。当机体内缺乏某些影响真皮层生长所需的有机或无机营养素时，真皮层的组织结构发生断裂，并在衍生的角质层逐渐形成固化的裂纹（见图）；当真皮层生长所需的营养素得到有效补充后，经过6－10周才可看到修复后的完整角质层蹄匣（见图）；如开裂的蹄部已受病原感染，修复时间相对滞后，感染严重者甚至无法修复（见图）。

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